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Le séchoir à châtaignes

De l'extérieur, "u siccatoghju" ressemble à une simple maisonnette mais à l'intérieur, il recouvre une claie, « a rata » qui est faite de lattes de châtaigner posées sur une charpente : on y étale les châtaignes qui seront déshydratées et stérilisées par une chaleur tempérée.
Serra di Scopamena
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